桃酥的传统做法来啦！保证你做出的桃酥酥脆可口，越吃越上瘾
说起桃酥，大家是不是都流口水了？小时候过年过节，家里那盘金灿灿的桃酥总是让人回味无穷。现在，咱们就一起动手，重温那份童年的味道吧！
桃酥这个中式小点心，真的是又酥又甜，吃一口就停不下来。其实做法超简单，只要材料对、步骤对，你也能变大厨！
好啦，废话不多说，先来看看要准备啥：四个蛋黄、110克细砂糖、190克玉米油、350克高筋面粉、4克小苏打、4克泡打粉，再来点黑芝麻点缀一下。喜欢口感丰富的朋友，还可以准备点核桃仁哦！
接下来，咱们就开始动手啦：
把四个蛋黄打散，加上细砂糖搅和搅和，再倒上玉米油继续搅拌。这一步很重要哦，蛋黄和糖油混合好了，桃酥才会更酥脆、更香甜。
然后把高筋面粉、小苏打、泡打粉过筛倒进去，搅拌均匀后揉成面团。记住哦，面粉一定要过筛，这样桃酥的口感才会更细腻。.
取一小块面团，搓成圆球后按扁它，稍微用点力压实。因为面团里没有水分嘛，所以用油和的面很容易裂开，按压的时候要小心哦。
在烤盘上铺张油纸，把压好的面团放上去，用大拇指在中间按个小坑，然后撒上点黑芝麻。这样不仅好看，吃起来口感也更有层次呢！
最后一步就是烤啦！把烤箱预热到上温170度、下温160度，把桃酥放进去烤25分钟。等着满屋飘香吧，那种味道真的让人欲罢不能！
烤好的桃酥拿出来一看，哇塞！金灿灿的，是不是超级诱人？咬一口下去，酥脆的外皮加上香甜的内心，简直就是小时候的味道嘛！
如果你还想让桃酥更好吃的话，那就试试加点核桃仁吧。把核桃仁放烤箱里180度烤7分钟，然后压碎加到面团里一起烤。这样做出来的核桃酥啊，真的是又香又酥又好吃到爆炸！每一口都能吃到核桃的香味和桃酥的酥脆感，简直完美！
总之啊，桃酥的做法虽然简单但是也有很多小技巧哦。只要大家按照这个方法去做去尝试去调整就一定能做出美味的桃酥来！赶紧试试吧朋友们家人们一定会被你的手艺给惊艳到的！
