惊蛰节气的含义是什么
惊蛰节气的含义
惊蛰又叫“启蛰”,意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下越冬的蛇虫鼠蚁,“蛰”就是藏的意思,实际上,昆虫是听不到雷声的,大地回春,大自然节律才使各种蛰虫有感,因此开始活动的原因。
惊蛰吃什么传统美食
1、吃梨
在民间有“惊蛰吃梨”的习俗,有与害虫别离的意思,此外,惊蛰节气后气温回暖升高,人们常常容易口干舌燥,所以在这时吃梨,对身体很有滋养作用。
2、吃豆
在陕西一些地区惊蛰时要吃炒豆,人们将黄豆用盐水浸泡后放入锅中爆炒,炒豆发出噼啪之声,象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。