周黑鸭从门庭若市到寥寥无几,期间究竟经历了什么?看完解疑惑了
周黑鸭从门庭若市到寥寥无几,期间究竟经历了什么?看完解疑惑了
正因为现在是信息时代,信息传输的速度很快,所以也就出现了一些网红效应,导致了现在有许许多多的店开始逐渐火了起来,就像是周黑鸭、鹿角巷、一点点之类的店。都开始在网络上走红,在没有成为网红店之前,随便什么时间段去买都可以买到自己想要的东西,可是自从这些点在网路上走红之后,就变得特别难买,无论是什么时候去买,都可以看到门庭若市,排着长长的队伍。可能随随便便都要排个十几二十分钟。不过这些网红店,有一部分并不是长久不衰的,可能一段时间之后,就会发现去买的人寥寥无几,周黑鸭就是这样的一家逐渐由盛转衰店。
在一开始的时候,买周黑鸭的人还是很多的,毕竟小编每次走过周黑鸭的店门口,都可以闻到一股很香的味道,就是引诱路人向这家店走去。也正因为每次都能闻到这些很香的味道,所以每次都能够看到周黑鸭排起长队,其实在还没在网路上火起来的时候,它已经在现实生活中很热门了。
周黑鸭逐渐没落的原因,有一个就是因为现在已经有很多的小吃店越开越多,已经不需要特地去跑到周黑鸭去买鸭脖啊、鸭骨架之类的东西。有可能随随便便的楼下就可以买到自己想要吃的东西。所以说去周黑鸭的人就逐渐变少了。
还有一点是因为周黑鸭的价格其实是偏贵的。可能在其他地方能够买到满满的一整个盒子的鸭脖子,到了周黑鸭只能够买到半盒甚至还不到半盒。货比三家,肯定是要选择更便宜的地方了。如果说是味道都差不多的话,正常人还是要选择便宜的店啦。
还有就是因为周黑鸭的味道其实不是非常好的,吃了一次就不会想吃第二次了。没有那种,吃了一次还想吃第二次的感觉,所以人就慢慢变少啦。周黑鸭的味道是偏甜的,有很多人其实是不接受这个偏甜口味的,在发现有其他的小吃店崛起之后,自然就抛弃了周黑鸭,投向了其他的店的怀抱。
客户都不是傻子,只有服务态度足够好,东西足够好,才能够留住这些客人们的心,才可以拥有回头客,而不是使这些店成为一次性的消费消费者的店。
周黑鸭逐渐没落的原因,你知道了吗?