德国镜鲤入侵黄河，与土著鱼发生杂交，黄河鲤遭“灭种之灾”？

前言

说到我国的入侵鱼类，你是不是第一印象就想到了，臭名昭著的罗非鱼，以及清道夫和埃及塘鲺等等多种鱼类。

这些入侵物种，在我国水域里面几乎没有天敌，繁衍的速度那是十分的迅速，以至于在各大水域中都能见到它们的身影，并且它们还会破坏我国本土鱼类的生长环境。

不过还有一种入侵鱼类，比清道夫和罗非鱼还可恶，不仅在我国北部生长快活了42年之久，并且还把我国本土鲤鱼的，纯正基因不断稀释。

部分钓鱼人捕捉到之后，只是以为它们就是生病掉磷的鱼，一直把这些鱼类当作是，我们的本土鱼类最后钓到的基本都放生了，这种鱼就是“德国镜鲤”，那么为什么会把它们放生了呢？

什么是德国镜鲤鱼

首先我们来介绍一下德国镜鲤到底是“何方神圣”，镜鲤又名三道鳞、三花鲤鱼，1982年从西德地区引进到我国作为养殖性鱼类，目前在我国北部分布尤为广泛。

镜鲤是一种大型的淡水鱼类，最大能长到大几十斤，其外观也是极为丑陋，没有我国本土鲤鱼的长相呆萌可爱。

镜鲤的体型较为粗壮，鱼头后面的背部隆起，头小眼大体表鳞片较大但比较稀少，背鳍的前段至头部有一行完整的鳞片，背鳍的两侧各有一行相对称的连续完整鳞片。

镜鲤的体色，会随着它的栖息环境的不同，而有所变化它通常背部为棕褐色，体侧及腹部为浅黄色，所以这种鱼适应生存环境非常强。

不仅如此它的生长速度十分的快，就算是在北方这种夏天很热，冬天又很冷的气候，仍然能保证稳定生长，在冰冷的河水中每年能长最多3斤左右，人送外号鱼中的温差王者。

镜鲤和本土鲤鱼一样，都喜欢吃玉米一类的食物，有时候也会吃一些小鱼或者浮游生物，但是它的繁殖速度却比我国本土鱼类快多了，镜鲤一年大约能产下300万枚卵，孵化几率也是很高。

所以镜鲤在我国的，繁衍速度是十分迅速的，但是作为养殖性鱼类，为什么它们的身影会出现在广大的湖泊河流当中呢？

北方四处可见的镜鲤

自从1982年我国引进了西德的镜鲤之后，就把这种鱼作为养殖性鱼类饲养，以达到让广大人民群众能吃到这种稀罕物，因为镜鲤的营养价值十分的高，因为鱼鳞很少，鱼肉更多。

所以在当时镜鲤在，菜市场也是风靡一时，随着镜鲤越来越火爆之后，各大养殖传统鱼类的户主，基本都着手开始饲养起了镜鲤。

因为镜鲤的抗病能力强，生长速度快，让很多养殖户赚的是盆满钵满，随后养殖户就把养镜鲤的地方弄的越来越大。

但是天有不测风云，北方有时会出现发大水或者泥石流的天灾，而这些养殖场的位置大多都在临河的村子里面，这就导致了人工养殖的镜鲤随着水流一路漂流而下进入了各大湖泊河流，有的还被冲到了黄河里面。

上面说到了镜鲤的适应环境能力强，所以目前水域里都会出现它们的影子，靠着它们强大的繁殖能力，最终在河流里面也是变得越来越多了。

但是在这样的一个情况下，黄河里面的野生大鲤鱼却遭了殃，不仅让这些镜鲤都“玷污”了一遍，还产下了更多的鱼类杂交鱼卵。

土著黄河鲤鱼基因遭到破坏

黄河一直以来，都被我国人民亲切的称为“母亲河”，但是近年来黄河入侵物种泛滥的现象是越来越严重了，野生黄河大鲤鱼变得越来越稀少了，可谓到了一鱼难求的地步。

之前有饭店悬赏万元，就为了想买到一条纯种的野生黄河鲤鱼，但是人们在黄河捕捞上来的鲤鱼送到饭店后，都被一一拒收了，原来这些鱼虽然都是在黄河生长的，但是并不是我国原生的野生鲤鱼，那这到底是怎么一回事呢？

黄河特色水产中，黄河大鲤鱼可是算是第一了，但是自从上世纪80年代，被过度捕捞的野生纯种黄河鲤鱼的数量不断锐减，再加之水质污染，更是给黄河鲤鱼带来了雪上加霜。

在后面的日子里，人们捕到的黄河鲤鱼都有点“变样了”，经过研究发现这是镜鲤与黄河鲤鱼杂交出来的品种，但是为什么这种杂交鲤鱼出现的会越来越多呢？

原来镜鲤与黄河鲤鱼并没有生殖隔阂，孵化出来的小鱼和镜鲤差不多，比黄河鲤鱼的生长速度快0.3倍，这就导致会出现一系列的死循环，镜鲤越来越多黄河鲤鱼越来越少。

有可能在过几十年，我们恐怕就见不到原生的黄河鲤鱼了，虽然那个时候的野生黄河鲤鱼数量不会减少，但是纯种基因却遭到了严重破坏。

我国的专家同样也注意到了这个问题，河南的几个育种中心，开始通过对野生黄河鲤鱼的不断选育配种，以此来筛选掉外来物种的基因，用来保护我国的黄河鲤鱼的纯种基因。

虽然有这样的行动，但是这可能会用到很久的时间，我们以后不管是钓鱼也好，还是捕捞也罢，碰到纯种的黄河鲤鱼，还是尽量做到放流为主。

那么好多人碰到了镜鲤，最后却不敢吃是怎么一回事呢，镜鲤到底能不能吃，营养价值是否达标呢？

镜鲤的食用价值

北方人还是酷爱吃鲤鱼的，通常一些钓鱼人在河边钓到了鲤鱼以后，部分人会把鱼带回家与家人一起享用，但有些钓鱼钓到了镜鲤却不敢拿回家吃。

这是因为好多人不知道镜鲤这个鱼种，还有一些人接受不了镜鲤身上少有的鳞片，会觉得这样的长相十分恶心，还有一些人觉得这种鱼鳞片错综分布，像得了病的鱼一样，害怕吃掉后身体会出现不适，也会选择拒绝，但事实真的如此吗？

镜鲤生长速度快，身上的肉含量比较高，肉质细嫩有着大量的优质蛋白质，和人体必须得氨基酸，而且很利于消化吸收，比普通鲤鱼好吃数倍。

不仅如此镜鲤的肉内含有大量的不饱和脂肪酸，被人体吸收后可以清理胆固醇，对于中老年的身体比较友好，但是提醒一点风湿病患者不能吃无磷鱼。

接下来我们就来说说镜鲤搭配什么菜好吃一些，镜鲤在锅内烹煮的时候，可以放一些茄子作为配菜，可以使鱼的味道更加的浓厚。

以上就是德国镜鲤的危害与好处，你们对此怎么看？欢迎补充！

信息来源：原文登载于博文聊科学2022年6月7日关于纯种黄河鲤鱼被爆炒至1万/条，别高兴!外来鱼已“污染”了黄河鲤的文章。

原文登载于光明网2023年2月27日关于野生鲤鱼也濒危!水生物种的野生型正受威胁的文章。

原文登载于人民资讯2021年6月1日关于院校协同攻关共促黄河鲤鱼种业提升的文章。

原文登载于浙江大学医学院附属第一医院-营养科王磊2023年5月23日关于镜鲤能不能吃的文章。

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